Чай от джинджифил

Джинджифилът е коренът на растението джинджифил, който  расте под земята. Той произхожда от Югоизточна Азия. И до днес се използва в азиатската кухня и не само. Прочут е със своите лечебни свойства:

• Облекчава стомашно-чревните болки.
•  екстрактът от джинджифил има анти-оксидантни
•  Подобрява реакцията на имунната ни система
• при грип и кашлица
•   Има анти-възпалителни ефекти

и много други положителни качества. Затова днес реших да си купя едно парче джинджифил и да си направя чай. Ето и рецептата:

• парченце джинджифил, колкото слива  
• кората от половин лимон
• мед 

В 2 литра вода, сложих нарязания на малки парченца джинджифил и кората от лимона. Свалих от котлона след като беше завряла водата. Добавих 2 лъжици домашен мед.
Това е лесна и много приятна напитка. Имайте предвид, че действа ободряващо, така че по-скоро го пийте сутрин или в ранния следобед.